Det er jo ikke altid det lige passer ind i programmet at sidde og grille ribben i seks timer, så i forbindelse med Superbowl synes jeg det var værd at prøve at lave dem i stegsoen.
Opskrift
2 sider spareribs
BBQ sovs til pensling
Rub
2 spsk brun farin
2 spsk paprika
1 spsk hvidløgspulver
1 tsk chili
1 tsk peber
1 tsk salt
Fremgangsmåde
Fjern hinden på bagsiden af ribbenene og rens dem
↧