Opskrift
1 dåse andeconfit
1 romainsalat
2 forårsløg
end håndfuld cornichoner
3 flutes
Dressing
2 dl mayonnaise
1 dl creme fraise
2 spsk honning
1 spsk dijon
salt og peber
Fremgangsmåde
Kom dåsen med andeconfit i varmt vand 10 minutter så fedtet bliver flydende. Imens røres dressing af mayonnaise, creme fraise, honning og sennep - den må godt være lidt sur.
Dåsen åbnes og skindet fjernes
↧