Hvad gør man hvis man har lidt tømmermænd og en bøf til overs fra dagen i forvejen? Jeg fandt denne opskrift på en dejlig sandwich hos newyorker by heart. Den findes i flere varianter rundt omkring, men det lader til at masser af kød, løg og ost (helst Provolone) er grundingredienserne.
Opskrift
1 flute, flækket ciabatta kan også bruges
1 steak, skåret i tynde skiver
1 løg, skåret i halve
↧